【2026年最新】世界が注目！山形・遊佐蒸溜所「YUZA」完全ガイド

YUZA　Spring in Japan 2024 シングルモルト　ジャパニーズウイスキー　遊佐　ウイスキー　厚岸　イチローズモルト　山崎　白州　響　に次ぐジャパニーズウイスキー

ポチップ

YUZAシングルモルトウイスキー2023の限定アイテム

2023年の限定アイテムは2つあります。

YUZA シングルモルトジャパニーズウイスキーサードエディション2023

editionシリーズ第3弾として数量限定で発売された一本。希少な「ミズナラ」の樽を使用しており、ベースのフルーティさに心地よいバニラとピートのアロマが重なり合う、複雑で奥深い味わいが楽しめるウイスキーです。

シングルモルト・ジャパニーズウイスキー「YUZA 朝日町ワイン樽熟成ウイスキー」

2022年に続き、2023年もコラボ企画商品が登場しました。遊佐蒸溜所と有限会社朝日町ワインによるコラボレーション商品で、5,000本限定・山形県内限定という希少な一本です。

YUZAシングルモルトウイスキー2023の詳細情報

バーボン樽で熟成したものから厳選した、遊佐蒸溜所のハウススタイルの「原点」と言えるウイスキーです。きめ細かくきれいな酒質と、なめらかで洗練されたバランスの取れた味わいがポイントです。

発売日	2023年5月
容量	700ml
アルコール度	51度

YUZAシングルモルトウイスキー2023の製造過程

スコットランド産の麦芽を振動にかける
麦芽の粉砕
糖化させる（粉砕した麦芽と温水を混ぜ合わせる）
発酵させる
蒸溜（遊佐蒸溜所では、バルジ型とストレートヘッジ型のポットスチルを使用）
ミドルカット（余計な香りや未熟なスピリッツを取り除き、熟成に使いたいスピリッツを見抜くための工程）
熟成
商品化（瓶詰めやラベル貼り）

YUZAシングルモルトウイスキー2023のフレーバーノート

・クリーン、スウィート＆フルーティー
・バニラやハチミツ、爽やかでフルーティーな甘い香り
・きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランスの良い味わい

YUZAシングルモルトウイスキー2023のボトルデザイン

「YUZAシングルモルトウイスキー2023」のボトルデザインは高級感が漂うエンブレムが特徴です。「エレガントでクール」な味わいをイメージしたブラックカラーです。

遊佐蒸溜所の歴史と風土が詰まった製品エンブレム！エンブレムに描かれているモチーフ一つひとつに思いが込められています。上部中央の花と両脇の妖精…水源である鳥海山（ちょうかいさん）に咲く高山植物「チョウカイフスマ」。可愛らしい姿から「夏の妖精」と呼ばれています。

YUZAシングルモルトウイスキー2024の情報

2024年も遊佐蒸溜所から魅力的なラインナップが登場しました。その名も「YUZA シングルモルトジャパニーズウイスキー　スプリング・イン・ジャパン2024」。シェリー樽由来の華やかさのあるなめらかな味わいで、暖かい春の風情を感じさせる仕上がりです。

ボトルデザインは、春を感じさせる優しい色合いのピンクです。可愛らしくも上品さを演出しています。

YUZA シングルモルトジャパニーズウイスキースプリング・イン・ジャパン2024

発売日	2024年4月上旬
容量	700ml
アルコール度	55度
希望小売価格	16,500円（税込）

＼１Clickで価格をみる／

遊佐 YUZA(ゆざ) シングルモルトジャパニーズウイスキー 6年 59度 700ml[遊佐モルトウイスキー]

ポチップ

YUZAシングルモルトウイスキー2024のポイント

「YUZA シングルモルトジャパニーズウイスキー　スプリング・イン・ジャパン2024」は、熟成4〜5年のファーストフィルのバーボン樽を厳選しました。キーモルトは、シェリー樽原酒。遊佐蒸溜所ならではのフルーティーさはそのままに、バニラやはちみつを思わせる甘いアロマが広がっていきます。

YUZAシングルモルトウイスキー2025の情報

YUZA シングルモルト Aged 6 Years

遊佐蒸溜所として初めての「エイジド（熟成年数表記）」商品が登場！

わずか7,000本の限定生産で、発売後すぐに市場での入手が困難に。ファーストフィルのバーボン樽で6年間熟成した原酒をカスクストレングスでボトリングした、超限定品です。

発売日	2025年6月中旬
容量	700ml
アルコール度	59度
希望小売価格	19,800円（税込）

＼１Clickで価格をみる／

¥19,780 （2026/03/27 16:01時点 | Amazon調べ）

YUZA シングルモルトジャパニーズウイスキー 2025年 700ml Sigle Malt Japanese Whisky 金龍山形遊佐蒸留所 [限定品]

ポチップ

エイジド（熟成年数表記）とは、ウイスキーのラベルに「◯年」といった形で表示される、そのボトルの最も若い原酒の樽熟成期間のことです。たとえば「6年」とあれば、中に使われている原酒のうち一番若くても6年以上樽で熟成されていることを意味します。

YUZAシングルモルトウイスキー2025

毎年恒例の年次リリース「YUZA 2025」が2025年10月上旬に発売されました。遊佐蒸溜所のハウススタイルの”原点”ともいえるバーボン樽熟成のシングルモルトです。

発売日	2025年10月中旬
容量	700ml
アルコール度	51度
希望小売価格	13,750円（税込）

＼１Clickで価格をみる／

まるごと山形

¥13,750 （2026/03/27 16:03時点 | 楽天市場調べ）