2024年5月– date –

今年の初夏は、東北の圧倒的な緑に癒やされたい！ 5月から6月にかけての東北は、一年で最もエネルギーに満ちた季節。透き通るような若葉のトンネル、神秘的なブルーを湛えた湖沼、そして残雪と新緑が織りなす絶景など、この時期の東北でしか味わえない感動...

> 手間なく作れて、しかもご当地感のある一品を探していませんか？ この記事では、仕込んでおくだけで完成する“鶏胸肉の味噌かす漬”レシピを紹介します。 味噌と酒粕のうま味と風味が鶏肉によく染み込み、深い味わいに。発酵食品の力で鶏むね肉が劇的にし...

> 「飲む点滴」と呼ばれる甘酒は、古くから日本で親しまれてきた発酵飲料です。豊富な栄養素を含み、健康維持はもちろん、美容やダイエットをサポートする飲み物としても注目されています。 本記事では、甘酒が“飲む点滴”といわれる理由を栄養面からわかり...

秋田県にかほ市出身の漫画家・藤本タツキ作品「ルックバック」は、2024年6月28日に劇場版アニメが公開され、山形・秋田を中心とした聖地巡礼スポットが大きな注目を集めています。 https://twitter.com/lookback_anime/status/1757419362128965893?ref_src...