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グルメ
ロピアが山形・秋田・福島に2026年上陸?ムサシ業務提携で見えた出店時期と今すぐ試せる肉たらし購入法
テレビで見たロピアの特集、気になりませんでしたか? 私も「これは行ってみたい!」と思って、実際に仙台店に何度も足を運んでいます。 あの大容量パックと激安価格、食べ盛りの子供を持つママ友からも「うちの食費、月5万は浮くかも…」なんて声を聞くほ... -
東北めし
【まだら子和え】青森冬の郷土料理 たった2つの材料で作るご当地レシピ
冬の寒い夜、家族が喜ぶ新しい一品を探していませんか? 青森には、たった2つの材料で作れる"伝統の郷土料理"があるんです。 毎年12月から2月、産卵のために陸奥湾(むつわん)に集まる真鱈(まだら)。 そこでは昔から盛んに鱈漁が行われてきました。 昭... -
東北めし
フライパン1つで救済!余りたくあんが絶品『じゃことチーズたくあんチャーハン』に大変身
「たくあん余っちゃってるなぁ…」冷蔵庫の片隅で、黄色く輝くたくあんの姿に頭を抱えたことはありませんか? 私も以前、ご近所さんからたくさんのたくあんをいただいたものの、家族があまり手をつけず、気づけば酸っぱくなってきちゃった…なんて経験があり... -
東北めし
「板ずりの魔法!たくあん救済レシピ『きゅうりごま和え』〜親子で東北の味〜」
季節の変わり目、実家や知人から野菜や漬物の差し入れが増える時期ですね。 特に保存食として重宝されるたくあんは、時に「ありがたい悲鳴」を上げることも。 そんな食卓の悩みを解決する材料を和えるだけ5分でできる簡単レシピの一品をご紹介します。 あ... -
東北めし
【春菊たくあん炒め】冷蔵庫救済!春菊×たくあんの意外な組み合わせで作る絶品炒め
「冷蔵庫に、まだたくあんが残ってる…どうしよう?」 冷蔵庫を見てため息をついていませんか。 実は私も山形に移住したばかりの頃は、たくあんといえばご飯のお供くらいしか思いつかず、最後まで食べ切るのに苦労していました。 でも!身近な食材の意外な... -
東北めし
【たくあんポテサラ】大量に余った酸っぱいタクアンのアレンジレシピはサラダが正解
たくあんとごはんは相性抜群!でも、毎日同じ食べ方では飽きてしまい、冷蔵庫にあまりがち。 すると「えーどうして!?」いつの間にか酸っぱくなってしまっていることも。 酸っぱくなった、たくあんを素敵に変身させましょう!ごはんのお供だけじゃもった... -
駅弁
【2025年最新】東北新幹線で食べるおすすめ駅弁ランキング
GWや夏休みの旅行計画、もう決まりましたか? 私も毎年この時期になると、どこに行こうかワクワクしながら考えるんですよね。 新幹線で東北旅行を検討している方、多いのではないでしょうか。でも「せっかくの新幹線旅、駅弁も楽しみたいけど、何を選べば... -
駅弁
岩手の味が詰まった駅弁の逸品 ~金格ハンバーグと牛あぶり焼き弁当を味わう東北新幹線の旅~
旅先での楽しみといえば、その土地ならではの食事ですよね。特に新幹線の車窓から景色を眺めながら駅弁を味わう時間は、旅の大切な一部です。 「東北地方にはどんな駅弁があるんだろう?」 「岩手県で食べるべき駅弁はある?」と考えている方も多いでしょ... -
駅弁
秋田比内地鶏弁当は旅の主役になれる。新幹線で見つけた感動のひととき
長い旅の楽しみの一つが、窓の外に流れる景色を眺めながら食べる駅弁。 特に東北旅行を計画中のあなたは、どんな駅弁を選ぼうかと迷っていませんか? 私も初めての東北旅行の時は、数ある駅弁の中から何を選べばいいのか悩んだものです。そんなあなたにぜ... -
駅弁
【福豆屋 海苔のり弁】新幹線で堪能するのり弁の常識を覆す!東北の恵みがぎっしり
旅行の醍醐味って、移動中も楽しみたいですよね!特に新幹線での東北旅行、車窓から流れる景色を眺めながら美味しい駅弁を頬張る時間は格別です。 でも「どの駅弁を選べばいいの?」と悩んだことありませんか?駅弁売り場に並ぶ数々の選択肢に迷ってしまう...
